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Sicurezza

Con un po' di buon senso, la griglia a gas non presenta alcun pericolo, Troverete qui i consigli più importanti

Consigli dello chef

Andy Stüssi, il nostro Master grill, ci svela i miglior consigli e trucchi per un divertimento ancora maggiore con le grigliate.

Ricette

In esclusività per VITOGAZ, Andy Stüssi ha creato deliziose ricette per antipasti, secondi piatti e dessert.

Livello di riempimento

Il gas sarà sufficiente per la prossima grigliata?

Volete sapere per quanto tempo funzionerà ancora il grill? È semplicissimo: pesate la vostra bombola, inserite il peso nel calcolo e saprete in percentuale qual è il livello di riempimento della bombola. Come informazione utile vi viene inoltre fornita una stima del tempo che vi rimane per grigliare.

Il peso delle bombole d’acciaio (5 e 10.5 kg) è riportato sulla valvola o stampato direttamente sulla bombola.

Calcolo

Tipo di bombole
Peso totale della bombola (kg)
Peso attuale (kg)

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Le seguenti istruzioni vi mostrano come memorizzarlo sul vostro cellulare.

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I quattro vantaggi della griglia a gas

Il vantaggio principale della griglia a gas rispetto alla griglia a carbone di legna è che non produce nuvole di fumo. Facile da maneggiare e pronto all'uso.

Sicuro e salutare

Il vantaggio principale della griglia a gas rispetto alla griglia a carbone di legna è che non produce nuvole di fumo. Il fumo non solo disturba i vicini, ma diffonde anche sostanze tossiche sugli alimenti grigliati.

Facile da maneggiare e pronto all'uso

Basta premere un pulsante per accendere la fiamma e ruotare la manopola di controllo per regolare la temperatura in qualsiasi momento con grande precisione. Questo garantisce un'atmosfera rilassata intorno al barbecue. Da due a cinque minuti dopo l'accensione, il cibo inizia già a sfrigolare.

Versatile

Che siano professionisti o dilettanti, tutti i cuochi preferiscono cucinare a gas. All'esterno, ritengono che abbia gli stessi vantaggi del barbecue a gas. La vostra creatività non ha limiti, grigliare, brasare, friggere, arrostire e cucinare... così da poter fare tutto quello che non siete abituati a fare in cucina.

Facile da pulire

la griglia della maggior parte delle griglie a gas può essere pulita con una spazzola. Per fare questo, una volta terminata la grigliata, regolare il più possibile la fiamma, chiudere il coperchio e attendere che il residuo di cottura diventi friabile. È quindi molto facile rimuoverlo dalla griglia ancora calda con una spazzola di ottone. Niente più cenere e fuliggine.

Bombole di gas per grigliate

Bombola di 10,5kg

Per i barbecue extra lunghi

4 kW circa 33 h
8 kW circa 16 h
10 kW circa 13 h
15 kW circa 9 h

Capacità del bruciatore/ durata di funzionamento(h) calcolate a pieno regime

Bombola di 7,5kg

Per una serata barbecue accogliente

4 kW circa 23 h
8 kW circa 12 h
10 kW circa 9 h
15 kW circa 6 h

Capacità del bruciatore/ durata di funzionamento(h) calcolate a pieno regime

Bombola di 5kg

Per grigliate occasionali

4 kW circa 15 h
8 kW circa. 8 h
10 kW circa 6 h
15 kW circa 4 h

Capacità del bruciatore/ durata di funzionamento(h) calcolate a pieno regime