Preparazione |
- Sbucciare e togliere il torsolo da mela, pera e kiwi, quindi tagliare a quarti e poi di nuovo a metà
- Sbucciare l’ananas, eliminare il centro duro e fibroso e tagliare a pezzi grandi
- Tagliare a metà le fragole
- Versare lo Sherry e lo sciroppo d’acero in una ciotola
- Lasciare a marinare 60 minuti la frutta tagliata
- Infilare i pezzi di frutta sugli spiedini
- Grigliare a calore diretto per 3 minuti gli spiedini di frutta
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