| Zutaten |
2 Avocados mittel fest
8 Cherri Tomaten geschnitten
1 Limette (halbiert)
1 Zwiebel geschnitten
Olivenöl & Salz |
| Zubereitung |
- Avocados halbieren und Stein entfernen
- Fläche mit Olivenöl bepinseln
- Cherry Tomaten, Zwiebeln, Salz und Limmetensaft (1/2) in einer Schüssel mischen
- Avocados mit der flachen Seite auf dem heissen Rost angrilieren
- Wenn ein Grillmuster enstanden ist, die Avocados drehen (runde Seite unten)
- Nun das Loch vom Stein mit den Tomaten/Zwiebeln füllen
- Die Avocados bei indirekter Hitze 20 Minuten fertig grillieren
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| Anzahl Personen |
4 |
| Zubereitungszeit |
15 Min. |
| Grillzeit |
20 - 30 Min. ind. , 180° C |
| Tipp |
Zusätzliche Jalapenos fein hacken und bei den Tomaten dazu geben. Salz und Limette kann nach belieben ergänzt werden |
| Kategorie |
Vorspeisen |