Fabrication de fromage

A partir de quelques litres de lait, il est possible de créer toutes sortes de variétés de fromages très savoureux.

Le gaz liquéfié est principalement utilisé pour produire la vapeur nécessaire à la pasteurisation du lait au début du processus de fabrication du fromage, ou une température précise et constante doit être atteinte.

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