Rezepte

BBQ Piña Colada (gegrillte Ananas)

Zutaten 1 Ananas 2 EL Rum, dunkel 1 EL Limonensaft 2 EL Honig, flüssig 2 EL Kokosnussraspel
Zubereitung
  1. Ananas schälen und vierteln
  2. Das holzige innere der Ananas wegschneiden
  3. Glasur: den Rum, Limonensaft, Honig und die Kokosnuss Raspel miteinander verrühren
  4. Ananas viertel bei direkter mittlerer Hitze grillieren
  5. nach ca. 2 Minuten stetig mit der Glasur bepinseln bis sie heiss und schön braun sind
Anzahl Personen 4
Zubereitungszeit 0 Min.
Grillzeit 5-10 Min. dir. , 160° C
Tipp Ananas in vierteilen ohne zu Schälen ( Den harter Kern trotzdem wegschneiden)
Kategorie Nachspeisen

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