| Ingredienti |
2 avocado medio sodi
8 pomodori ciliegini tagliati
1 limette (tagliata a metà)
1 cipolla tagliata
olio d’oliva e sale |
| Preparazione |
- Tagliare a metà gli avocado e togliere i noccioli
- Spennellare la superficie piatta con l’olio d’oliva
- Mescolare in una ciotola pomodori ciliegini, cipolla, sale e succo di limette (1/2)
- Cuocere gli avocado appoggiando il lato piatto sulla griglia caldissima
- Quando si è formato il segno della griglia sugli avocado, girarli (lato curvo sulla griglia)
- Riempire quindi le cavità lasciate dai noccioli con pomodori/cipolle
- Terminare la cottura grigliando gli avocado altri 20 minuti a calore indiretto.
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| Numero di persone |
4 |
| Tempo di preparazione |
15 Min. |
| Tempo alla griglia |
20 - 30 Min. ind. , 180° C |
| Suggerimento |
Aggiungere ai pomodori anche peperoncini jalapeno tagliati finemente
Si può aggiungere sale e limette a piacere |
| Categoria |
Antipasti |