| Préparation |
- Laver les nectarines, les couper en deux et les dénoyauter.
- Mélanger le Röteli et le sirop d’érable dans un récipient plat.
- Placer les nectarines dans le récipient, côté plat en bas, et les laisser mariner pendant 60 minutes.
- Griller légèrement les nectarines côté plat sur la grille chaude.
- Lorsque la marque de la grille est visible, retourner les nectarines (côté rond en bas).
- Continuer de griller les nectarines à chaleur indirecte pendant 20 minutes.
- Avant de servir, émietter les amaretti et en saupoudrer les nectarines.
|