Consigli dello Master Grill

Autunno, la stagione della caccia

21.10.2021

La meravigliosa stagione autunnale è arrivata e non vediamo l’ora di vivere esperienze culinarie un po' diverse. Il “vin brulé” sostituisce la birra fredda e la carne di selvaggina pregiata è sotto i riflettori. Il nostro Grill Master Andy Stüssi ha messo insieme alcuni consigli per preparare la selvaggina. Dateci un'occhiata, ne vale la pena!

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