Ricette

Bruschetta con pomodoro e aglio

Ingredienti 8 fette di pane 2 grandi spicchi d'aglio 16 pomodori ciliegini Fiocchi di sale marino Olio d'oliva
Preparazione

1. Arrostire le fette di pane sulla griglia con calore diretto

2. Tagliare a metà gli spicchi d'aglio procedendo per lungo

3. Tagliare a metà i pomodori ciliegini

4. Sfregare l'aglio su un lato della fetta di pane

5. Sfregare i pomodori sull'altro lato, in modo che la polpa e i semi

si stacchino dalla buccia.

6. Cospargere con i fiocchi di sale il lato con il pomodoro e bagnare generosamente con olio d'oliva

Numero di persone 4
Tempo di preparazione 20 Min.
Tempo alla griglia 4 Min. dir. , 200° C
Suggerimento Le bruschette possono essere servite anche con solo pomodoro o solo aglio
Categoria Antipasti

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